Resep Kue Bawang

Bahan:
1 butir telur
1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

1 sendok teh bawang putih halus

2 sendok makan seledri irisan

250 gram tepung terigu

150 gram tepung kanji

100 ml santan

Minyak goreng secukupnya

100 gram bawang merah cincang halus

cara membuatnya :

1. Campur tepung terigu, tepung sagu dan garam dalam wadah, masukkan telur, aduk rata. Masukkan daun seledri dan bawang merah, uleni sampai rata.

2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis.

3. Gilas tipis 1 mm. Potong persegi panjang. Goreng dengan minyak panas sedang sampai kering kecokelatan.

Pages