Marmer Cupcake

Bahan:
200 g gula pasir
175 g mentega

3 butir putih telur ayam
4 kuning telur ayam
1 sdm kulit jeruk parut
25 g cokelat bubuk

Ayak jadi satu:
150 g tepung terigu
1 sdt baking powder

Cara membuat:

· Kocok gula dan mentega hingga gula larut.

· Tambahkan kuning telur satu per satu. Kocok hingga rata.

· Masukkan kulit jeruk, kocok rata.

· Tambahkan campuran terigu, aduk rata.

· Kocok putih telur hingga kaku.

· Masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

· Ambil sedikit adonan, aduk dengan cokelat bubuk hingga rata.

· Tuang adonan putih dalam mangkuk kertas.

· Beri sedikit adonan cokelat, aduk hingga berpola marmer.

· Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.

· Angkat dan dinginkan.

Untuk 12 buah

Pages